Rosół z makaronem, marchewką i pietruszką

Francuska zupa cebulowa z grzanką serową

Rolada śląska 

Kotlet devolay

Pieczone pałki kurczaka w miodzie

Tradycyjny kotlet schabowy

Sakiewka schabowa z oscypkiem I boczkiem

Chrupiące polędwiczki z kurczaka

Grillowana pierś z kurczaka zapiekana pomidorem I mozzarellą I świeżą bazylią

Rolada drobiowa nadziewana  szynką parmeńska

Indyk z grilla zapiekany serem I ananasem

Czerwona kapusta na ciepło

Surówka z białej kapusty colesław

Buraczki

Surówka z marchwi z brzoskwinia

Surówka z selera

Surówka z czerwonej kapusty z prażonym słonecznikiem

Bukiet warzyw

Surówka sezonowa

Mizeria  (sezonowo)

Modra kapusta

Kluski śląskie

Ziemniaki z wody z masłem I koperkiem

Ziemniaki opiekane z rozmarynem

Frytki

Kopytka z masłem klarowanym

Kluski szpinakowe z boczkiem i cebulką

Puree warzywne

Sos mięsny lub serowy / grzybowy

 Półmisek serów tradycyjnych & europejskich z winogronami I domową konfiturą

Półmisek wykwintnych wędlin I pieczeni, mięs regionalnych oraz europejskich z bakaliami

Tradycyjna galaretka drobiowa lub wieprzowa

Delikatny pasztet szefa kuchni ze śliwką

Tortilla z wędzonym łososiem lub grillowanym kurczakiem podanym na  wyśmienitej sałatce

Śledź w trzech smakach (piernikowej marynowanej pomarańczą, śmietanie z jabłkiem, I oleju z cebulką)

Rolada z chrupiącym bekonem faszerowana ziołami

Pieczywo mieszane, masełka smakowe

Tradycyjna jarzynowa

Sałatka bankietowa

Sałatka grecka

Sałatka orientalna z kurczakiem

Sałatka egzotyczna z krewetkami

Mieszane sałaty z marynowaną gruszką z burakiem, orzechem włoskim, sosem balsamicznym

Sałatka szefa kuchni z grzankami I kozim serem

Sałatka śledziowa

Sałatka z tortellini

Sałatka z paluszkami krabowymi z melonem I malinami

Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie  winnym na czeskim knedlu i sałatką z czerwonej kapusty

Pionierskie Golonko w sosie pietruszkowym ziemniaki ziołowymi z sałatką szefa kuchni

Bitki wołowe w sosie własnym z kluską szarą w towarzystwie sałatki skarmelizowanych buraków

Rolada drobiowa nadziewana szynką parmeńska ziemniakiem francuskim i sałatką z kapusty włoskiej

Tradycyjny szwajcar z ziemniakami zapiekanymi ziołami i fasolką szparagową

Sandacz na pietruszkowo- selerowym puree i pomidorem zapiekanym serem pleśniowym

Płonąca pieczeń góralska serwowana na sali przez kucharza

Bufet wiejski: kaszanka, mix pierogów, oscypki grilla, ziemniaki z ogniska, kapusta zasmażana na dziko, dipy: chrzanowy, , musztarda,

chleb ze smalcem, nasze ogórki kiszone

 Bogracz z kluseczkami

Tradycyjny żurek śląski z pajdą chleba

Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem

Pikantna zupa gulaszowa

Wołowina po burgundzku.

Boeuf Strogonow

Słodki poczęstunek - na każdym stoliku ciasteczka kruche, różne rodzaje ciasta, świeże owoce sezonowe

Napoje zimne 2 litry na osobę 

Woda niegazowana z cytryną I miętą, kompot, soki owocowe, pepsi, mirinda, 7up 0,2 ml 

Napoje gorące (bez limitu): 

Kawa I herbata z ekspresu bez ograniczeń

Obrusy w białym kolorze.

Świece białe 

Serwetki płócienne

Światła punktowe na suficie 

Pokrowce na krzesła białe lub czarne 

Stół Wiejski własnego wyrobu 1500 zł swojskie smaki naszego regionu pod postacią, kiełbas, pieczeni, twarożków, boczku, serów, pasztetów, smalcu oraz ogórków i swojskiego chleba. Na ciepło gar zupy regionalnej

Bufet Słodkości 1300 zł pyszne i ślicznie wyglądające deserki w różnych smakach, babeczki z owocami, muffinki, ciast w asyście torcików i owoców w czekoladzie

Bufet alkoholowy z obsługą barmańską (cena do ustalenia) Fontanna Czekoladowa 600 zł + 3 zł/od osoby lejąca się kaskadowo smaczna czekolada, w której zamoczyć możemy smakołyki w postaci owoców, pianek, ciasteczek itp.

Bufet Lemoniadowy 600 zł *

Finger food 1500 zł pyszne przystawki na zimno i na ciepło, a także na słodko i na słono. Efektowne tartinki, rolady z cukinii, mini pizze, kulki serowe, kruche paluszki i inne.

Pokaz fajerwerków (w atrakcyjnej cenie do ustalenia)